ประเภทกีฬา กับ อาหาร

            คำถามที่หลายคนยังข้องใจก็คือ การเตรียมนักกีฬาสำหรับการแข่งขันกีฬาประเภทต่างๆ นั้น การดูแลเรื่องอาหารการกิน จะต่างกันหรือไม่ จากการที่นักกีฬาบางประเภทที่ต้องสร้างกล้ามเนื้อมักจะมุ่งเน้นสารอาหารโปรตีน เช่นนักกีฬาเพาะกาย ยกน้ำหนัก มวย เป็นต้น จนทำให้เกิดเป็นข้อสังเกตว่าอาหารนักกีฬาควรมุ่งเน้นเรื่องโปรตีน ซึ่งความจริงแล้วความต้องการโปรตีนในนักกีฬา เพิ่มขึ้นกว่าปกติจริง

            แต่ถ้าดูตามสัดส่วนที่คงเดิมของโปรตีนในการได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นนั้นก็พบว่าเพียงพออยู่แล้ว ดังนั้นกีฬาต่างชนิดกัน  การฝึกฝนใช้เทคนิคต่างกัน โดยทั่วไปก็ยังยึดหลักการฝึกมากใช้พลังงานมาก ก็ต้องได้รับสารอาหารมาก นั่นก็คือการดูแลทาง โภชนาการก็ไม่ต่างกัน   แต่อาจมีความแตกต่างกันในข้อปลีกย่อยที่จะเพิ่มการกักเก็บไกลโคเจนให้มากขึ้นในกีฬาประเภททนนาน

            คาร์โบไฮเดรตดูจะมีความสำคัญกับนักกีฬามากการที่จะทราบว่าได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตพอเพียงหรือไม่ขึ้นกับพลังงาน ที่ใช้ไปมากเท่าใดถ้าคิดเทียบกับเวลาที่ใช้ฝึกซ้อมตามตารางปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ควรได้รับสำหรับนักกีฬาที่น้ำหนักตัวต่างกัน และเวลาฝึกซ้อมต่างกัน